액상과당의 심혈관 건강 위험, 단 간식보다 더 치명적

액상과당이 포함된 음료가 심혈관 건강에 더욱 치명적이라는 연구 결과가 발표되면서 주목받고 있습니다.

스웨덴 룬드대와 덴마크 코펜하겐대 공동 연구팀은 단 간식과 액상과당의 건강 영향을 비교 분석했습니다. 그 결과, 빵이나 초콜릿 같은 달콤한 간식은 심혈관 질환과 크게 연관되지 않은 반면, 액상과당이 첨가된 음료는 심각한 영향을 미친 것으로 나타났습니다.

이번 연구는 스웨덴 45~83세 남녀 약 7만 명의 식습관 데이터를 20여 년간 분석한 결과로, 설탕의 섭취 방식이 건강에 얼마나 큰 영향을 미치는지를 명확히 보여줍니다.

많은 사람들이 달콤한 간식과 음료를 비슷하게 생각하지만, 건강에 미치는 영향은 전혀 다릅니다.

빵이나 초콜릿처럼 씹어서 먹는 음식은 포만감을 줄 수 있습니다. 그러나 액상과당이 포함된 청량음료는 포만감을 주지 않아 과도한 섭취로 이어질 가능성이 큽니다.

연구팀은 이러한 액상과당 섭취가 뇌졸중, 심부전, 심장 동맥 질환 등 심각한 심혈관계 질환 위험을 높인다고 밝혔습니다.

연구팀은 7만 명 이상의 식습관 데이터를 1997년과 2009년에 조사한 후, 2019년까지 추적 관찰했습니다.

분석 결과, 달콤한 간식 섭취는 심혈관계 질환과 큰 연관이 없는 것으로 나타났습니다.

오히려, 일일 칼로리 섭취량 중 설탕 비율이 5~7.5%인 사람들은 뇌졸중 위험이 17%, 심부전 위험이 20% 낮았습니다.

반면, 액상과당이 첨가된 음료를 많이 섭취한 사람들은 심각한 결과를 보였습니다.

주당 8회 이상 탄산음료를 섭취한 경우: - 심장 동맥 질환 위험이 33% 증가 - 심부전 위험 20% 증가 - 뇌졸중 위험 10% 증가

이 결과는 음료 속 액상과당이 심혈관계에 미치는 악영향을 분명히 보여줍니다.

액상과당의 가장 큰 문제는 섭취 후에도 포만감을 주지 않아 더 많이 먹게 된다는 점입니다.

게다가 액상과당은 빠르게 체내에 흡수되어 혈당과 인슐린 수치를 급격하게 올립니다. 이로 인해 비만, 당뇨, 고혈압 등의 위험도 커지게 됩니다.

단순히 설탕을 먹지 않는다고 건강해지는 것은 아닙니다. 액상과당이 첨가된 음료를 최대한 피하는 것이 중요합니다.

이번 연구는 설탕을 무조건 피할 필요는 없다고 말합니다.

달콤한 간식을 적당히 섭취하면 오히려 심혈관 건강에 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다.

반면, 설탕 섭취를 극도로 제한한 사람은 그 대신 포화 지방이 많이 포함된 음식을 더 많이 먹을 가능성이 큽니다.

결론적으로, 건강한 설탕 섭취량은 전체 칼로리의 5~7.5% 정도가 적당합니다.

달콤한 간식은 심혈관계에 크게 해롭지 않을 수 있지만, 액상과당이 포함된 음료는 반드시 조심해야 합니다.

심혈관 건강을 지키기 위해서는: - 청량음료 등 액상과당 음료를 피하기 - 적당량의 달콤한 간식 섭취로 균형 잡힌 식생활 유지

이번 연구는 단순히 '설탕이 나쁘다'는 기존 관념을 깨고, 올바른 섭취 방식의 중요성을 강조합니다.

건강한 식습관은 작은 실천에서 시작됩니다. 오늘부터 액상과당 음료 대신 물이나 차를 선택해 보는 것은 어떨까요?

티스토리툴바