반응형 미국 농림부1 실험실서 배양한 닭고기 버거 곧 나온다! 대체육, 배양육 시장이 곧 열릴 것이라고 하네요! 살다보니 이런 날이 오는군요. 미국 정부가 일부 기업의 배양육 판매를 허가했다고 하는데요. 이것은 동물권 보장 등에 있어서 아주 획기적인 전환점이 될 것 같습니다. 그러나... 역시 인간은 음식에 있어서 '맛'도 아주 중요한 요소이기 때문에... 반응이 어떨지는 미지수네요. 그럼 소식 전해드리겠습니다! 현지시간 지난 21일, 미국 농림부가 캘리포니아주 소재 닭고기 세포 배양육 생산 기업 2곳의 생산과 판매를 허가했다고 합니다. 배양육의 생산, 판매를 정부가 허가한 것은 싱가포르에 이어 미국이 세계 두 번째입니다. 그러나 이번 결정으로 당장 배양육이 미국인 식탁에 오르는 것은 아닙니다. 허가를 받은 기업들은 판매를 목적으로 한 제품을 생산한 이후 안전성 검.. 2023. 6. 29. 이전 1 다음 반응형