반응형 이탈리아 꽃게2 이탈리아산 푸른꽃게... 알도 가득하고, 내장도 충실하다는데... 오오!!! 국민 밥도둑... 간장게장이죠! 지금 온라인상에서 이탈리아산 푸른꽃게로 만든 간장게장 사진이 돌고 있는데요. 아주 맛있어 보이는데요 ㅋㅋㅋ 푸른꽃게...푸른 밥도둑... ㅋㅋㅋㅋ 자, 그럼 소식 보겠습니다. 이탈리아에서 개체 수가 급증해 골칫거리로 떠오른 푸른 꽃게가 우리 밥상에 오를 수도 있을 것으로 보입니다. 국내 한 꽃게 수입업체가 이 푸른 꽃게 수입을 추진하고 있기 때문입니다. 꽃게 요리를 즐기지 않는 이탈리아에선 파스타용 조개를 먹어치우는 애물단지 취급을 받습니다. 그러나 국내에선 지중해산 꽃게로 인기를 끌 가능성도 있습니다. 인천에서 꽃게 수입업체를 운영하는 이강희 대표는 최근 주한이탈리아 상공회의소에 푸른 꽃게를 한국에 수출할 수 있는 현지 업체를 알아봐달라고 요청했습니다. 그는 .. 2023. 9. 15. 꽃게 때문에 몸살 앓는다는 이탈리아 우와... 정말 나라마다 식문화가 다른 것은 알고 있었지만... 설마 꽃게를 잘 먹지 않는 나라가 있을 줄은 꿈에도 몰랐네요 ㅋㅋㅋ 글쎄요..., 파스타나 카르파초 같은 요리에 꽃게를 데쳐서 살을 올리면 맛있을 거 같은데... 만약 이 이탈리아에 한국인 1천 명만 보낸다면 남아나는 꽃게 다 없어지지 않을까, 하는 생각도 해봅니다. 어쨌든 소식 보시죠! 갑작스러운 꽃게 개체 수 증가에 골머리를 앓는 이탈리아가 직접 '꽃게 요리' 레시피를 개발하고 나섰습니다. 어패류 요리가 발달한 이탈리아에서 유럽 꽃게는 그동안 생소한 식자재였다는데요. 그러나 최근 유럽 꽃게가 이탈리아 해안가에 유입되면서 이탈리아인의 주식인 조개 개체 수가 급감했습니다. 현지시간 25일 '유로뉴스'에 따르면 이탈리아 정부는 지역 레스토랑 .. 2023. 8. 30. 이전 1 다음 반응형
