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면역력 떨어지는 겨울철…‘이것’ 꼭 섭취해야 면역력 떨어지는 겨울철…‘이것’ 꼭 섭취해야 캬아... 면역력 떨어지는 겨울철에 챙겨먹어야 하는 음식들이라는데요. 음.. 제가 다 좋아하는 것들이네요!! ㅋㅋㅋ 너무 많이 먹어서 탈 나지 않을까 걱정될 정도인데요. 자, 이 음식들에 어떤 성분이 들어있길래 이렇게 겨울철 면역력 확보를 위해 중요한 음식이 되었을까요! 한번 알아보시죠^^ 겨울철은 기온이 떨어지면서 춥고, 또 대기도 건조하고 그래서 면역력이 저하되기가 아주 쉽습니다. 특히 올해는 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)과 독감이 동시에 유행한다는 소식이 있었잖아요. 그래서 면역력 관리에 특히 더 신경을 써야 할 때입니다. 이에 전문가들은 '아연'을 적정량 섭취할 것을 권고하고 있습니다. 실제로 최근 미국의 한 연구 결과에 따르면 아연이 면역력 .. 2023. 1. 14.
굴과 가리비가 제철이네요! 굴과 가리비가 제철이네요! 오늘은 어무니랑 읍내 나가서 커피도 마시고요! 할리스 겨울 한정 라떼인데 저 눈사람 넘 귀여워서 찍어봤어요! 저 눈사람이 스르륵 녹더라고요~ 신기해라 ㅋㅋ 마트에 가서 굴과 홍가리비를 샀는데... 둘다 너무나 쌌어요. 굴은 4610원이었고 홍가리비는 4200원인데, 양이 엄청 많았습니다. 쪘더니 접시에 한가득!!! 굴이 완전히 살이 올랐습니다! 오동통통~ 너구리 엉덩이 같아요^^ 크기가 엄청 큽니다! 크기비교를 위해 숟가락과 함께 한 컷! 진짜 지금 굴이 제철인 거 같아요. 살이 올라있고, 넘 고소하고 달고 맛있더라고요^ㅁ^ 이상 오늘의 일상이었습니다. 모두 건강하고 행복하세용~^^* 2023. 1. 6.
한우 사태, 갑오징어 볶음, 굴소스 하루사메, 올리브 굴구이 진짜 요새 숨가쁘게 올라오는 중요한 소식들을 포스팅하느라 정신이 없는데요. 저는 올릴 만한 이슈를 선정하면 그것에 대해 이것저것 자료를 찾고 또 제 사견을 올리기 때문에, 자연히 그 사안에 몰입하게 됩니다. 그런데 요새 너무 안 좋은 소식들만 올리다 보니, 스트레스가 이만저만이 아닙니다. 제가 이렇게 스트레스를 받는데, 제가 올리는 포스팅을 보시는 이웃님들께서는 또 얼마나 스트레스를 받으실까 싶어서, 요새 제가 먹은 맛있는 것들 올려보려고 합니다. 이제 행복한 포스팅도 좀 균형있게 많이 올리도록 하겠습니다^^ 그저께는 장흥에서 한우 사태를 사와서 먹었고요, 오늘은 남해안의 명물 갑오징어를 사와서 볶아 먹었습니다 ㅋㅋㅋ 갑오징어랑 굴을 함께 넣고 볶았는데요, (양념은 인스턴트로) 꽤 맛있습니다. 살이 탱탱.. 2022. 9. 27.
오늘은 해산물 파티~입니다 장흥 수문리에선 키조개 명산지입니다. 장흥 삼합, 그러면 소고기, 표고, 이 키조개이죠! 올리브 버터 구이로 먹었는데, 넘 맛있더라고요. 관자살이 달콤했습니다. 그리고 늘 먹는 가리맛조개! 넘 맛있습니다. 이것도 다진 마늘에 올리브유로 구우면 아주 맛있습니다. 남은 육수에 바게뜨를 찍어 먹으면 끝내줍니다^^ 그리고 가을을 맞이하여 새로 나온 굴로 만든 굴튀김입니다^^ 넘 쥬이시~ 하네요 ㅋㅋㅋ 서양에서는 R이 들어가는 달에는 굴을 먹을 수 있다고 하죠. 그러니까 September~April 까지네요! 끝으로 일본식 솥밥입니다. 쯔유 베이스에 해산물이랑 표고랑 당근 등을 넣은 것으로, 가마메시라고 합니다! 넘 맛있습니다. 꿀맛 가을날 풍성한 밥상이었습니당^^* 여러분께서도 맛있는 거 많이 드시고 건강하세용!! 2022. 9. 22.
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