만두 2개가 줄었다? 가격은 그대로인데 함량이 준 상품들

만두 2개가 줄었다? 가격은 그대로인데 함량이 준 상품들

가격은 그대로인데 함량이 줄었다니요... 결국 가격이 올랐다는 거잖아요!

이런 상품들이 몇 개 있다고 하네요.

왠지 속은 기분~

자, 소식 보겠습니다.

 

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 가격은 그대로, 용량은 줄어

 

농림축산식품부는 국내 식품회사 16개사의 대표와 주요 임원들을 모시고 물가 안정에 대한 협조를 부탁드렸습니다.

그리고 지난 20일 이후로, 국내 조미 김 시장에서 1위인 동원F&B는 '양반김'의 중량을 원래 5g에서 4.5g으로 0.5g 줄이면서 소매점에 공급하기 시작하였습니다.

 

가격은 700원으로 동일하게 유지하면서 중량만 줄였습니다.

또한 동원F&B는 이전에 6월에 '동원참치라이트스탠다드'라는 제품의 중량을 100g에서 90g으로 줄이면서 가격은 그대로 3300원으로 유지하였습니다. 동원F&B 측에서는 원재료 값 상승으로 인해 이러한 조치를 취했다고 설명하였습니다.

 

이러한 조치는 '슈링크플레이션'이라는 현상의 전형적인 예시입니다.

'슈링크플레이션'은 제품의 가격과 내용물은 동일하게 유지하면서 용량만 줄이는 마케팅 전략을 의미합니다.

이 용어는 영국의 경제학자 피파 맘그렌이 만들었습니다. 이러한 전략에 대해 소비자들은 가격 인상을 은밀하게 진행하는 것이라고 비판하면서, 식품업계는 높은 물가와 정부의 압박 사이에서의 타협안이라고 설명하였습니다.

 

해태제과는 지난 7월에 '고향만두'와 '고향 김치만두'의 용량을 각각 줄였습니다.

롯데칠성음료는 오렌지와 포도 주스의 과즙 함량을 원래 100%에서 80%로 줄였습니다. OB맥주는 카스 맥주 패키지의 용량을 원래 375mL에서 370mL로 5mL씩 줄였습니다.

 

물가 상승률이 국제통화기금(IMF) 외환위기 이후로 최대치를 기록한 지난해부터 '슈링크플레이션' 현상이 두드러졌습니다. 여러 회사들도 자사의 제품 용량을 줄이는 조치를 취했습니다.

 

김영희 디자이너님께서는 이 현상이 한국만의 것이 아니라고 설명하셨습니다.

미국에서도 여러 제품들의 용량이 줄어들었습니다. 일부 제품들은 용량은 그대로 유지하면서 품질을 낮추는 방식도 있었습니다.

 

프랑스의 대형마트 카르푸에서는 '슈링크플레이션' 현상에 대응하여 특별한 섹션을 만들었습니다. 이곳에서는 가격은 동일하지만 용량이 줄어든 제품들을 진열하였습니다.

 

기업들은 여러 원자재의 가격 상승과 정부의 압박으로 인해 이러한 조치를 취했다고 설명하였습니다.

여러 전문가들은 정부의 개입에 대한 우려를 표현하면서, 시장의 자연스러운 흐름을 따라가는 것이 바람직하다고 지적하였습니다.

 

현재의 소비자보호법에 따르면, 고지 없이 제품 용량을 줄이는 것은 문제가 되지 않습니다.

그러나 여러 전문가들은 이러한 조치에 대한 공지가 필요하다고 주장하였습니다. 이은희 교수님은 소비자들이 제품의 용량 변화를 쉽게 인지하지 못한다고 지적하면서, 소비자단체들의 역할이 중요하다고 강조하였습니다.

슈링크플레이션그림

 

 * 참고 : 슈링크플레이션이란?

 

슈링크플레이션(Shrinkflation)은 'shrink'(줄어들다)와 'inflation'(인플레이션, 물가 상승)의 합성어로, 이 용어는 제품의 가격을 유지하면서 실제 제품의 크기나 용량을 줄이는 경제 현상을 의미합니다. 이는 사실상의 가격 인상과 동일한 효과를 미치며, 소비자가 직접적인 가격 인상을 인식하지 못하게 하는 마케팅 전략의 일부로 사용됩니다.

슈링크플레이션의 주요 특징 및 원인은 다음과 같습니다:

 

제품 용량의 감소: 제품의 크기, 무게, 용량 등이 줄어들지만 판매 가격은 동일하게 유지됩니다.

원재료 비용의 상승: 원재료의 가격 상승, 노동비 증가, 운송 비용의 상승 등 다양한 요인으로 인해 생산 비용이 증가하게 됩니다. 기업들은 이러한 비용 상승을 상쇄하기 위해 제품의 용량을 줄이는 방식을 선택할 수 있습니다.

 

소비자의 가격 인식: 소비자들은 가격의 변동을 쉽게 인지하며, 가격 인상에 대한 부정적인 반응을 보일 수 있습니다. 반면, 제품 용량의 감소는 즉각적으로 인식하기 어렵기 때문에 기업들은 슈링크플레이션 전략을 사용하여 가격 인상의 부정적 영향을 최소화하려고 합니다.

 

마케팅 전략: 일부 기업들은 소비자의 주의를 다른 특징이나 혜택으로 돌려 제품의 용량 감소를 숨기려고 시도합니다. 예를 들어, "새로운 디자인"이나 "향상된 품질"과 같은 마케팅 메시지를 강조할 수 있습니다.

 

슈링크플레이션은 소비자들에게 오해의 소지가 있으며, 소비자들이 제품의 가치에 대한 정확한 인식을 가질 수 있도록 투명한 정보 제공이 중요합니다. 많은 국가에서는 소비자 보호 기구나 단체가 이러한 현상을 모니터링하고, 소비자들에게 정보를 제공하여 슈링크플레이션으로 인한 소비자의 손실을 방지하려고 노력하고 있습니다.